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臺灣炒飯王冠軍韓馥任：「創意，如果大家都用炒飯的話，擺飾，造型的話終究還是炒飯，我們想說把它包在各種東西裡面的話，會變得不一樣。」
農糧署舉辦「臺灣炒飯王」比賽，吸引全台171組料理高手，推出225款炒飯參賽，這肉絲蛋炒飯，搭配自製醬汁，屏除一般對炒飯油膩重口味印象，獲得美味經典炒飯組冠軍，未來將與食品公司合作，明年在量販通路上架。
農糧署長胡忠一：「我們很希望，我們這樣的比賽之後，可以帶動我們國人，在產銷履歷稻米上的消費，因為我們會把它商品化。」
比賽特別臺南市永康區青年創業貸款率條件 將產銷履歷米，列為指定食材，鼓勵業者使用產銷履歷米，藉此推廣臺灣優質米飯。
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