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隨著冬天愈來愈冷，不少民眾會吃溫補料理暖暖身，因此薑母鴨及羊肉爐店家每到晚間，都會湧進大批排隊人潮。對此，1彰化縣田中鎮身份證借錢 名小兒科醫師就提醒，父母吃薑母鴨時千萬別帶著小孩一起進補，因為薑母鴨是含有酒精的菜色，5歲以下的小孩不宜食用，否則恐導致嚴重後果。
小兒科醫師徐嘉賢在《商南投縣鹿谷鄉個人信用貸款 周良醫網》撰文指出，由於兒童與成人對於酒精的代謝功能不一樣，桃園市桃園區青年創業貸款率條件 因此建議在孩子5歲前，要避免食用加入酒精的食物，除了酒土地借貸條件 精的直接銀行債務整合 影響外，孩子接觸酒精後也較容易低血糖，徐嘉賢解釋，這是因為肝臟中有1種代謝酶活性(hepatic臺北市大安區汽車借款 alcohol dehydrogenas苗栗縣獅潭鄉周轉 e)，在5歲以前還沒有成熟。
徐內湖二胎 嘉賢進一步指出，若不慎攝取過量，酒精可能會使兒童出現精神不振、嘔吐、頭痛等症狀，嚴重甚至會代謝性酸中毒、癲癇、昏迷；因此徐嘉賢建議，兒童不要吃含有酒精的菜色，像是白酒蛤蜊義大利麵、燒酒鷄等，盡量以其他食材來代替。
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